assucareira (assucareira) wrote,
assucareira
assucareira

Categories:

опуск на севере Португалии

3 февр.2007

Позавчера прибыли в отель Пенеда три звезды. Португальский серпантин - это что-то, скажу я вам! Во-первых, виражи настолько крутые, что, даже плетясь на 40-50 км ч и имея за рулем опытного водителя, сидишь вцепившись в кресло и выпучив глаза, каждые 2-3 минуты подпрыгивая: "Астарожжнааа!"; "Тааармазиии!"; "Сбавляй скорость!". Нервишки не у каждого выдержат. Туман когда (а он там почти каждый вечер после захода солнца) - так вообще хоть святых выноси. Вот что, оказывается, такое молочный туман. Ни шиша не видать. Особенно дороги под колесами. Она ж виляет постоянно, а сбоку - пропасть...

Какие-то несчастные 14 км, отделяющие наш отель высоко в горах от сравнительной "цивилизации", кажутся нам доброй сотней верст.

Стоит отдельно упомянуть боль в ушах, что сопровождает вас на протяжении всего путешествия по серре. Препротивнейшее ощущение, во много раз больнее, чем при взлете-посадке на самолете. У меня потом сильно разболелось горло, что отношу опять-таки на счет перепадов давления.

Дома здесь, на самом севере Португалии, совершенно не похожи на южные. Они очень большие, очень добротные, построенные из серых валунов, с коричневыми крышами из мелкой черепицы.

Такие же добротные, как и огромные толстые короткошерстые собаки в серых яблоках, а так же рыжие коровы и быки с почти вертикально растущими полуметровыми рогами.

Сегодня были в двух местечках - Понту ды Барка и Понту ды Лима. Мне не очень понятно, почему первую включили во все путеводители как "маст" посетить. Кроме церкви, сравнительно не старой (18-19вв), да дряхленького романского моста, которых в каждой уважающей себя португальской деревушке килограмм за пятак, там, собственно, ничего примечательного.

Зато вот второе селение (Понту ды Лима) действительно стоит посетить. Во-первых, это самая первая деревня Португалии. Во-вторых, романский мост там - ого-го! Километра этак полтора, если не два, да высокий, да добротный! Не успевает он закончиться, начинается, как его продолжение, другой романский мост, правда, покороче и поскромнее. Затем там есть типичная португальская церковь с прелестной бело-коричневой тонкой башней. Еще там есть стариный "Се" -храм 15 в в стиле мануэлин с колесообразным витражом.

Так же мне очень понравилась следующая зарисовка - между зубцами башни старинного романского укрепления виднеются чьи-то мирно сохнущие на легком ветерке кальсоны и синие простыни. А еще мы прогулялись по прекрасному саду, разделенному на три части: каждая из них спланирована в точном соответствии с правилами романсокго садика, садика эпах барокко и ренессанса. Освежающе.

Вообще, приятный городок.

Зато в ПОнту ды Барку мы затарились вином, которое, может, вам и не гран-гран-крю, но подналегли мы на него не-по детски. Плотное, темное, почти фиолетовое, свет через него не проходит. На вкус - как сок, алкоголь почти не чувствуется. Идет, как вода в сухую землю. Прямо так и называется, без затей - Понту ды Барку винью верды тинту.

То бишь вино зеленое красное.

Тут, товарищи, внимание! Я, игнорамус этакий (одно утешает - не одна я такая непрогрессивная, мой муж, уроженец винодельческой страны, тоже сделал бровки домиком, услышав это) впервые в жизни открыла для себя, что классификация тинту-мадуру совершенно не имеет ничего общего с выдержкой. Я-то, наивная душа, предполагала, что винью верды - потому оно и зеленое, что молодое. А винью мадуру, т.е. зрелое, тем и зрелое, что долго выдерживается. Ан нет. Что ж, записываем в "ложные друзья переводчика".

Как мне объяснили северные португальцы, винью верды - это то, что производится в этом регионе до реки Дору, а все, что производится от Дору и вниз, к югу, - виньу мадуру. И разница между верды и мадуру - кислотность и содержание алкоголя, а не выдержка. Винью тинту делают из специальной касты винограда, в котором косточка и дает такую кислотность. (это, понятно, не значит, что вино на вкус - кислятина. Очень даже наоборот).

В верды выше кислотность и меньше процент алкоголя, а в мадуру - наоборот, кислотность ниже, а содержание алкоголя выше. И, естественно, и то, и другое, могут быть красным, белым и розовым. И винью верды только бывает в Португалии и в другие страны не экспортируется, ибо портится очень быстро. Так что за зеленым красным, белым и розовым - милости просим к нам, в "Пуртугал".
Tags: Хорошее.
Subscribe

promo assucareira march 10, 2018 12:55 42
Buy for 10 tokens
Друзья, спасибо большое всем за отклики. Подход будет нетрадиционный, как, впрочем, и много чего в моем журнале :). https://metod12.com/ Первым постом - очерчиваем поле работы, ставим задачи, понимаем способ их решения, тайминг, и какими средствами будет достигнуто решение задач. 1. Поле…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments